청라 우치노카츠 방문후기 (청라 돈까스 맛집)

안녕하세요.
오늘은 청라 돈까스 맛집을 소개하는 시간을 가져 보도록 하겠습니다.
청라에 등심과 안심 돈까스를 맛있게 하는 돈까스 집이 있다고 해서,
아내와 아이들과 함께 방문을 하였습니다.

두꺼우면서, 입에 살살 녹는 돈까스를 얼마전에 먹어보아서,
비교도 하고 싶은 마음이 들었습니다.

우선, 우치노카츠에 대한 정보는 아래와 같습니다.

1) 주소: 인천 서구 청라루비로42번길 5-20 1층
2) 영업시간 : 11:00~22:00
3) 전화번호 : 010-5681-8295

우선 우치노카츠 가게 모습입니다.
화려한 간판은 없고, 평범해 보입니다.
맛집은 입소문이 더 중요하기 때문에
어서가서 맛을 한번 보고 싶었습니다.

영업시간과 메뉴가 보입니다.
메뉴를 최소화 하였고, 맛을 내는데 집중하고 있는 모습이 보입니다.
참고로 돈까스는 청라에서 제일 맛있는 맛집이였습니다.

토요일 늦은 점심시간에 방문하였습니다.
가게에 손님들도 많이 있었지만,

배달 준비를 많이 하고 있으셨습니다.
그리고 일하시는 분들이 젊어 보였습니다.

메뉴를 다시 시진을 찍어서 올립니다.
저는 등심카스, 안심카스, 모듬카스를 시켜서 먹었습니다.
그리고, 주문을 하면 바로 조리가 들어가기 때문에 15~20분정도 기다리셔야 합니다.
왜 일정한 맛을 내고 있는지 궁금했는데,
정확하게 시계 알람을 이용하여 요리를 하고 있었습니다.
기름의 온도, 튀기는시간, 그리고 튀긴후 일정시간뒤에 돈까스를 커팅하더라구요.

기다리는 중에, 식탁앞을 보니, 이렇게 일본어로 적힌 신문이 보였습니다.
무언가 인테리어도, 일본에 와있는것 같은 느낌이 많이 들었습니다.

드디어 모듬카츠가 왔습니다.
역시 청라에서 보기드문, 비주얼이였습니다.
등심, 안심, 치즈까스 모두 비주얼이 좋아보였습니다.
역시 맛도 일품이었습니다.

가까이에서 사진을 찍어서 올려봄니다.

와사비와 소금 그리고 하나는 무언지 잘모르겠지만 맛있는 장같은것이 있었습니다.

미니 우동은 정말 미니우동이니 참고해주세여.
미니우동을 추가로 시키시면 2000원 더 내셔야 합니다.

안심카츠입니다. 정말 돈까스 본연의 맛을 내기위해 노력하셨네요.
참 맛있었습니다.

드디어 제가 제일 좋아하는 등심카츠를 먹어볼 차례입니다.

안에 핑크색을 띄고 있는게 일단 비주얼이 좋습니다.

청라에 이렇게 등심카츠를 맛있게 하는 집이 있다는 사실이 놀라웠습니다.

개인적으로 돈까스를 좋아해서 멀리가서 먹기도 하는데

정말로 청라에서 자주오고 싶은 마음이 들었습니다.

아마도, 일정한 맛을 내는 비결은, 시간을 정확하여 요리사들에게 알려주는 알림이 있기 때문이 아닌가

생각이 들었습니다.

그리고, 주문시 바로 조리에 들어가는 가계의 철학도 한몫을 하는것 같다는 생각이 들었습니다.

마지막으로 아쉬우니까 안심까스 한장더 올려보도록 하겠습니다.

개인적인 총평은,

청라에 이런 돈까스 집이 있나? 였습니다.

청라 가까이에서 이러한 고컬리티 음식을 먹을 수 있다는 사실이 참 반가웠습니다.

앞으로 주변 지인들도 함께 가서 돈까스를 먹으면 좋겠다는 생각이 들었습니다.

 

이것으로 청라 돈까스 맛집 우치노카츠 방문후기를 마치도록 하겠습니다.